Модель желудка с разрезом срединной плоскости открывается и демонстрирует внутреннее строение желудка, в том числе слизистую оболочку, привратник желудка и часть стенки желудка. Разрезы поверхности предоставляют возможность для изучения продольных, циркулярных и косых мышечных слоёв, нервной и сосудистой системы.